Omschrijving
Met de COBB pizzasteen bak je heerlijke steenovenpizza’s met een knapperige korst.
De pizzasteen is gemaakt van mineraal cordieriet dat bestand is tegen thermische schok. Omdat de steen poreus is, trekt de steen vocht uit het deeg, wat zorgt voor een knapperige pizzabodem. De pizzasteen wordt gebruikt in combinatie met het COBB rooster en de basisplaat.
Naast pizza’s kunnen ook flammkuchen en brood op de pizzasteen gebakken worden. De pizzasteen kan gebruikt worden op alle COBB modellen.
Commentaar